とろけるチーズケーキ

いつも水谷珈琲をご利用頂きまして、誠にありがとうございます。

ブログの更新、WEBの更新が滞ってしまいまして、大変申し訳ございませんでした。久しぶりにブログを更新しました。

11月の中頃より、新しいチーズケーキを始めました。

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『とろけるチーズケーキ』です。

以前に、焦がしチーズケーキを販売していましたのを覚えていらっしゃいますでしょうか。しばらく休止していましたが、食感などをを改善しようとリニューアルを摸索していました。

今回は焦がすところまで焼いておりませんが、とても滑らかなチーズケーキに生まれ変わりました。見た目と食感のギャップと味わいを、ぜひお楽しみ頂きたいと思います。

チーズケーキ好きの方には本当におすすめです!もちろんコーヒーとの相性も考えての味わいになっておりますので、こーひーとご一緒にケーキセットでお召し上がりください。

もうすぐ12月です2016年も良い1年で終われるように、残り1か月も張り切って営業して参ります。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

季節限定のケーキ

いつも元住吉のカフェ『水谷珈琲』のブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。

9月の連休もたくさんのお客様にご来店頂きまして、本当にありがとうございます。連休の後半もいつも通り営業して参ります。お時間がありましたら、ぜひお立ち寄りください。

さて、今日は季節限定メニューのご紹介です。

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ちょっと前から販売を始めました『パンプキンチーズケーキ』は、当店のメニューでは珍しい季節限定ケーキです。
毎年かぼちゃの美味しいこの季節しか販売していません。

常連のお客様からは、
「今年もパンプキンチーズケーキ販売しますか?」
「いつから販売し始めますか?」
など、販売前から質問を頂いていました。

この時期はこのケーキが本当に人気で、もう既に毎日仕込みに追われています。

台風が近づいてきていた、昨日でさえ売り切れてしまいました。(夕方以降にご来店頂いたお客様には、本当に申し訳ございませんでした)

このケーキの美味しさの秘訣は、新鮮なかぼちゃを使用していることです。そして、旬のこの時期のかぼちゃだからこそ、美味しいのです。

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かぼちゃの風味たっぷりのチーズケーキです。
人気のケーキなので、一度だけ違う季節に作ってみたこともありました。普通に美味しいのですが、やはり旬のかぼちゃで作ったものに比べると、ちょっと品質が落ちます。

『パンプキンチーズケーキ』をよく知るお客様が召し上がったら、さすがに期待を裏切ってしまうだろうと思い、他の季節に販売することは止めました。

このような理由で、今の時期しか販売していない『パンプキンチーズケーキ』をぜひ一度ご賞味ください。とてもおすすめです。

≪期間限定≫ フレンチトーストもランチメニューに

皆様、元住吉のカフェ『水谷珈琲』のブログをいつもご覧頂きまして、本当にありがとうございます。まだまだ内容が充実しておりませんが、更新頻度を上げて参りますので、よろしくお願い申し上げます。

今日はお知らせです。ただ今、平日の14:00~販売しております『フレンチトースト』ですが、期間限定でランチタイムもご提供いたします。

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期間: 8月1日(月)~8月12日(金)

※土日祝日は販売しておりません

焼きたてのフレンチトーストと美味しいコーヒーで、ランチタイムをお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。