季節限定のケーキ

いつも元住吉のカフェ『水谷珈琲』のブログをご覧頂きまして、ありがとうございます。

9月の連休もたくさんのお客様にご来店頂きまして、本当にありがとうございます。連休の後半もいつも通り営業して参ります。お時間がありましたら、ぜひお立ち寄りください。

さて、今日は季節限定メニューのご紹介です。

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ちょっと前から販売を始めました『パンプキンチーズケーキ』は、当店のメニューでは珍しい季節限定ケーキです。
毎年かぼちゃの美味しいこの季節しか販売していません。

常連のお客様からは、
「今年もパンプキンチーズケーキ販売しますか?」
「いつから販売し始めますか?」
など、販売前から質問を頂いていました。

この時期はこのケーキが本当に人気で、もう既に毎日仕込みに追われています。

台風が近づいてきていた、昨日でさえ売り切れてしまいました。(夕方以降にご来店頂いたお客様には、本当に申し訳ございませんでした)

このケーキの美味しさの秘訣は、新鮮なかぼちゃを使用していることです。そして、旬のこの時期のかぼちゃだからこそ、美味しいのです。

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かぼちゃの風味たっぷりのチーズケーキです。
人気のケーキなので、一度だけ違う季節に作ってみたこともありました。普通に美味しいのですが、やはり旬のかぼちゃで作ったものに比べると、ちょっと品質が落ちます。

『パンプキンチーズケーキ』をよく知るお客様が召し上がったら、さすがに期待を裏切ってしまうだろうと思い、他の季節に販売することは止めました。

このような理由で、今の時期しか販売していない『パンプキンチーズケーキ』をぜひ一度ご賞味ください。とてもおすすめです。

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