グアテマラ ミラドール入荷しました

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グアテマラのコーヒー豆が新しく入荷しました。

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●クンブレ デル ミラドール

Cumbre – 山頂
Mirador – 見晴らし台

その農園名の通り標高1700〜2000mのところに農園があり、展望台のような景色が広がります。

ウエウエテナンゴ県リベルタ地区にこちらの農園がありますが、この地域は品質の高いコーヒーを生産している農園が多くあり、ミラドールも高品質なコーヒーを生産している農園です。

●焙煎度合は〈フルシティロースト〉

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グアテマラのコーヒーは私自身とても好きなコーヒーです。その中でも深煎りにして美味しいグアテマラに、ものすごいこだわりがあります。

深煎りにできるかどうかというポイントは、非常に重要です。

ミラドールはもちろん深煎りでとても美味しいコーヒーです。味わいのバランスが崩れず程良いボディと甘さ、苦味があり、心地良い余韻が残ります。

このバランスの良いグアテマラのコーヒーが大好きなのです。とても飲みやすいですので、初めてのお客様にもおすすめします。ブラックでももちろん美味しいですが、ミルクや砂糖を入れても美味しいです。

グアテマラ ミラドールをぜひご賞味ください。

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